POWWOW katru gadu novirza 30 miljonus mārciņu produkcijas no poligona līdz pārtikas bankām

No Nogalesas robežas Arizonā katru gadu no Meksikas tiek importēti apmēram četru miljardu dolāru vērti produkti izplatīšanai visā ASV un Kanādā. Liela daļa šī ēdiena tomēr neizgriež. Trīsdesmit līdz četrdesmit miljoni mārciņu augļu un dārzeņu tika izmesti poligonos, jo tie bija pārāk rētas, pārāk nobrieduši vai pārāk mazi.

Par laimi Yolanda Soto izstrādāja risinājumu.

Kā Borderland Community Food Bank izpilddirektors Soto pirms 20 gadiem sāka glābt noraidītos produktus un sāka pabarot ģimenes, kurām tas vajadzīgs. Trīs simti plus bada atvieglošanas organizācijām visā ASV, kas tagad ir iekļautas Soto e-pasta sarakstā, Borderland var piedāvāt pārtiku 70 000 ASV dolāru vērtībā par 800 ASV dolāru lielu cenu ar atlaidi - kas sastāda aptuveni divus centus mārciņas.

No Japānas kodolkatastrofas jaunās iekštelpu saimniecības audzē 100x vairāk pārtikas

Borderland aģentūras izplatīšanas programma Produce On Wheels With Out Waste ( POWWOW ) arī Arizonas kopienām, baznīcām un skolām katru gadu uzrāda līdz desmit miljoniem mārciņu ātri bojājošu preču, kuras tiek aicinātas nākt un ziedot desmit dolārus un iepirkt līdz sešdesmit mārciņām produkcijas. Brīvprātīgie šķiro produkciju un iesaiņo izplatīšanai.

Lai nodrošinātu maksimālu dārzeņu izmantošanu, Borderlands dod blakus esošajām saimniecībām visus produktus, kas nav piemēroti patēriņam, kā kompostu vai dzīvnieku barību.

Pateicoties tādiem apņēmīgiem cilvēkiem kā Jolanda, izsalkušajām ģimenēm ir nodrošināts veselīgs, svaigs un barības vielām bagāts uzturs, kas paredzēts atkritumu poligonam.