Es izmēģināju 5-4-3-2-1 pārtikas preču metodi un nekad neatgriezīšos

Ja ir kāda lieta, ko es negaidu katru nedēļu, tā ir pārtikas preču iepirkšanās. Es vienmēr meklēju viltības, kas palīdz man pēc iespējas ātrāk iekļūt veikalā un izkļūt no tā, ietaupīt naudu, maksimāli izmantot katru sastāvdaļu un joprojām pagatavot sabalansētas, barojošas maltītes. Tātad, kad es saskāros ar pārtikas preču metodi 5-4-3-2-1, es uzreiz ieinteresējos un zināju, ka man tā ir jāizmēģina nākamajā ceļojumā. Vairs nav jāpērk spinātu trauks, lai pēc nedēļas izmestu tos ārā pilnīgi neatvērtus, vai saprotu, ka man ir trīs burkas ar salsu, bet nav ar ko tās ēst. Brīdinājums par spoileri: es to izmēģināju, un tā ir kļuvusi par vienu no visnoderīgākajām pārtikas preču stratēģijām, ko jebkad esmu izmantojis. Tagad es tai sekoju gandrīz katru nedēļu.

Kas ir 5-4-3-2-1 pārtikas preču metode?

Pārtikas preču iegādes metode 5-4-3-2-1 nodrošina vienkāršu iepirkšanās plānu, kas palīdz jums saglabāt kārtību, samazināt pārtikas izšķērdēšanu un izveidot maltītes ar labi noapaļotu pārtikas grupu kombināciju. Tas ir ideāli piemērots ikvienam, kurš vēlas ietaupīt laiku un naudu bez stresa, ko rada sarežģīta maltītes gatavošana. Piešķirot katrai kategorijai noteiktu preču skaitu, tā piedāvā tieši tik daudz struktūras, lai veiktu pārtikas preču iepirkšanos un maltītes plānošana jūtas bez piepūles .

Šeit ir sadalījums:

5dārzeņus 4 augļiem 3olbaltumvielas 2mērces vai pastas 1graudu 1jautri vai īpašs gardums

Šī metodes versija kļuva plaši izplatīta, pateicoties satura veidotājam un šefpavāram Vilam Kolmenam, kurš to kopīgoja TikTok . Kopš tā laika esmu redzējis, ka tiek izplatītas citas versijas, un, tāpat kā vairums interneta uzlaušanas, ir pilnīgi pareizi pielāgot metodi (un to ieteicams) pielāgot savam dzīvesveidam.

Mana pieredze ar metodi

Šī metode uzreiz ieguva lielus punktus — es nekad mūžā neesmu tik ātri izveidojis pārtikas preču sarakstu. Tā vietā, lai tērētu stundu, lai meklētu recepšu idejas Pinterestā, es ātri inventarizēju to, kas man jau ir, katrā kategorijā pierakstīju, kas man kārojas, un nosaucu to par labu. Es pavadīju dažas papildu minūtes, pārdomājot, kā varētu sajaukt un saskaņot sastāvdaļas, lai lietas būtu elastīgas un interesantas. Es biju patiesi pārsteigts par to, cik daudz ēdienreižu nāca no tik vienkārša saraksta.

Gatavošanās laiks: 6 minūtes

Tad tas devās uz veikalu. Lūk, ko es nopirku:

Dārzeņi

• Burkāni
• Saldie kartupeļi
• Gurķi
• Tomāti
• Spageti skvošs

Augļi

• Āboli
• Avokado
• Zemenes
• Saldēts mango

Olbaltumvielas

• Malta tītara
• Vistas desa
• Olas

Mērces vai smērvielas

• Makaronu mērce
• Hummuss

Graudi

• Kvinoja

Īpašs cienasts

• Oreos bez glutēna

Es arī paķēru pāris savas parastās skavas, kas īsti neiederējās kategorijās.

Iepirkšanās laiks: 12 minūtes

Avots: Madi Fagan | Pienākas

Manas kopējās domas

Man ļoti patīk šīs metodes vispārējā koncepcija un izkārtojums, jo tas ir lielisks pamats pārtikas preču saraksta veidošanai. Gan gatavojoties savam pārtikas preču ceļojumam, gan faktiskais laiks, ko pavadīju veikalā, bija īsāks nekā parasti, un tas pats par sevi bija ieguvums. Lai gan es ne vienmēr ietaupīt vairāk naudas , es noteikti rūpējos par to, ko iegādājos. Vienu reizi es precīzi zināju, kā es izmantošu katru sastāvdaļu, pirms pat ievietoju to savā grozā.

Tas nozīmē, ka, lai pagatavotu pilnvērtīgas maltītes, jums, iespējams, būs jāiegādājas vairāk nekā tikai 16 preces. Metode neaptver tādas lietas kā garšvielas, eļļas, garšvielas vai pieliekamais, tāpēc tas nav universāls risinājums. Es neesmu pavārs ar smagām sastāvdaļām, tāpēc tas man nebija liela problēma, taču ir vērts to paturēt prātā. Viens kniebiens, ko es ieteiktu? Piena (vai bezpiena) kategorijas pievienošana. Es pērku jogurtu un sojas pienu katru nedēļu, tāpēc, ja ir vieta, kas nokārtotu lietas un sasniegtu visas piecas galvenās pārtikas grupas.

Es pirmo reizi izmēģināju šo metodi vairāk nekā pirms mēneša, un kopš tā laika es to izmantoju katru nedēļu. Sākumā es pierakstu savus piecus dārzeņus, četrus augļus, trīs olbaltumvielas, divas mērces, vienu graudu un kādu jautru gardumu, pēc tam aizpildu tukšās vietas ar citām sastāvdaļām vai skavām, kas man ir vajadzīgas krājumu atjaunošanai. Mana mīļākā daļa? Tas dod man uzticamu sākumpunktu, vienlaikus ļaujot man to padarīt par savu. Neatkarīgi no tā, kā es to pielāgoju, es zinu, ka izeju no veikala ar veselām, barojošām un sabalansētām sastāvdaļām, lai izveidotu savas maltītes.

Izmēģiniet 5-4-3-2-1 metodi pats

Vai esat gatavs izmēģināt šo pārtikas preču iepirkšanās metodi? Lūk, kā panākt, lai tas darbotos jūsu labā.

1. Veikt inventarizāciju par to, kas jau ir jūsu ledusskapī, saldētavā un pieliekamajā.
2. Uzskaitiet savas kategorijas :

• 5 dārzeņi
• 4 augļi
• 3 olbaltumvielas
• 2 mērces vai pastas
• 1 graudu
• 1 īpašs cienasts

3. Izvēlieties preces, pēc kurām jūs patiešām alkstat vai zini, ka ēdīsi.
4. Domājiet kombinācijās tāpēc sastāvdaļas var viegli sajaukt un saskaņot vairākās ēdienreizēs. (piemēram, kvinoja, saldie kartupeļi, avokado un malta tītara = graudu bļoda).
5. Pievienojiet savas skavas : Padomājiet par garšvielām, eļļām, jogurtu vai jebko citu, ko regulāri lietojat, kas neietilpst oficiālajās kategorijās.
6. Pielāgojiet savam dzīvesveidam — šī metode ir rokasgrāmata, nevis noteikumu grāmata.

Ar nelielu sagatavošanos un elastību jūs varat padarīt pārtikas preču iepirkšanos ātrāku, mazāk stresa un daudz patīkamāku.

Apakšējā līnija

Es domāju, ka ikvienam vajadzētu vismaz vienu reizi izmēģināt 5-4-3-2-1 metodi. Tas ir pietiekami elastīgs, lai darbotos jebkura izmēra mājsaimniecībā, un jūs to varat viegli pielāgot, lai tas atbilstu savām personīgajām vēlmēm vai rutīnai. Nedomājiet, ka jums ir jāizlaiž kāds vienums tikai tāpēc, ka tas precīzi neietilpst kategorijā. Metode ir paredzēta kā instruments un veids, kā iepirkties apzinātāk, samazināt pārtikas izšķērdēšanu un izvairīties no pārtēriņiem. Kā bonuss tas, protams, veicina sabalansētas, barojošas maltītes visas nedēļas garumā bez lielas pārdomāšanas.

Galu galā tas ir mazāk par formulas ievērošanu, bet gan par apzinātu rīcību, un šī nelielā maiņa man ir radījusi lielas pārmaiņas.