25 rudens brokastu receptes mājīgam dienas sākumam
Es tam stingri ticu rudens ir gada labākā sezona , it īpaši, ja runa ir par pārtiku. Un es nerunāju tikai par ķirbju garšvielu — arī rudens mēnešos man patīk baudīt jebko un visu, kas ir āboli, kanēlis un čai. Rudens garšas ir apburošas un mierinošas, un tās uzlabo katru maltīti, īpaši brokastis. Ķirbju garšvielu sezonas laikā man patīk palutināt sevi, pievienojot savām garšīgām, bet barojošām rudens brokastu receptēm parastā ēdiena gatavošanas rotācija . Galu galā smalkmaizīšu un plācenīšu cepšana ir brīnišķīgs veids, kā baudīt saldus rīta gardumus, un auzu pārslu pagatavošana uz nakti ir vienkārša veselīga brokastu programma, kas no rītiem neaizņem papildu laiku.
Rudens brokastu idejas, ko izmēģināt:
Labākās rudens brokastu receptes ir saistītas ar sezonas sastāvdaļām, piemēram, ķirbi un ābolu, kā arī patīkamām garšvielām, piemēram, kanēli un muskatriekstu. Izmēģiniet šīs idejas mājīgām, sātīgām brokastīm šajā sezonā:
25 rudens brokastu receptes, ko pagatavot šajā sezonā
Neatkarīgi no tā, vai jums patīk kārums ar rīta kafiju vai dodat priekšroku brokastīm, kas bagātas ar olbaltumvielām, šeit ir dažas no labākajām rudens brokastu receptēm, kas ir pilnas ar mājīgām garšām, kuras vēlaties pagatavot visu rudeni.
1. Rudens brokastu kvinojas bļoda
Avots: Citronu burka
Domājot par kvinojas bļodiņām, jūs varētu iedomāties garšīgas pusdienas vai vakariņas, taču tās ir arī neticami nenovērtēta brokastu izvēle. Šī recepte apvieno visas rudens garšas mierinošā bļodā, padarot to par fantastisku veidu, kā sākt savu dienu. Pamatā ir kvinoja, čia sēklas, kanēlis, kļavu sīrups un piens, kas papildināts ar kraukšķīgām ķirbju sēklām un mandelēm. Varat pagatavot bļodu dažas dienas iepriekš un pievienot pildījumu tieši pirms pasniegšanas, lai iegūtu ātras un apmierinošas brokastis.
2. Oranžā Šakšuka
Avots: Downshiftoloģija
Šakshuka ir tradicionāls Ziemeļāfrikas un Tuvo Austrumu ēdiens, kas pagatavots ar pikantā tomātu mērcē pagatavotām olām. Šī recepte piešķir klasiskajam stilam rudens pavērsienu, aizstājot tomātus ar riekstu skvošu un pievienojot rudenī iedvesmotas garšvielas, piemēram, timiānu un muskatriekstu. Tas ir garšīgs veids, kā iemest dārzeņus, un to ir ļoti viegli iemest kopā, ja dārzeņus sagatavojat pirms laika.
3. Čai ķirbju siera kūkas smalkmaizītes
Avots: Mazā garšvielu burciņa
Ķirbis un siera kūka ir tik ideāla garšas kombinācija. Es nedomāju, ka tas varētu kļūt vēl labāks, līdz es atklāju šos ar chai garšvielu ķirbju siera kūkas smalkmaizītes. Šie smalkmaizītes noteikti vairāk atgādina desertu brokastīm, taču rudens gardumiem nav noteikumu. Pēc receptes tiek pagatavoti nedaudz vairāk par duci smalkmaizīšu, un tos ir viegli sasaldēt, ja vēlaties dažus saglabāt vēlākam laikam.
4. Ķirbju brokastu cepumi
Avots: Divi zirņi
Cepumu ēšana brokastīs var nebūt jūsu parastā rutīna, taču, izmēģinot šo recepti, tā kļūs par galveno. Lai gan tie garšo gluži kā deserts, tie ir pārsteidzoši veselīgi un neticami viegli pagatavojami. Jūs pat varat sagatavot mīklu pirms laika un uzglabāt to saldētavā līdz trim mēnešiem, pēc tam vienkārši ielieciet to cepeškrāsnī, kad rodas vēlme.
5. Mājīgs rudens brokastu kastrolis
Avots: Dodiet kādu cepeškrāsni
Šis rudens iedvesmotais brokastu kastrolis, kas ir piepildīts ar sezonas produktiem, piemēram, saldajiem kartupeļiem, kāpostiem un sēnēm, ir lieliski piemērots omulīgiem rudens rītiem. Recepte ietver arī norādījumus par sagatavošanu iepriekš, lai jūs varētu viegli sagatavot sastāvdaļas pirms laika un cept, kad vien esat gatavs. Vai pagatavojiet visu maltīti svētdienā un baudiet ēšanai gatavas brokastis visas nedēļas garumā.
6. Ķirbju pīrāgs uz nakti auzas
Avots: Ambicioza virtuve
Šīm ķirbju auzām ir parastā auzu, piena un čia sēklu bāze, pievienojot ķirbju biezeni, kļavu sīrupu un ķirbju pīrāga garšvielu. Šī recepte ir garšīga arī tāda, kāda tā ir, taču jūs varat arī pievienot dažus pekanriekstus, šokolādes skaidiņas vai pat putukrējuma lāpstiņu, lai tā patiešām paspilgtinātu.
7. Saldo kartupeļu brokastu hasš
Avots: Downshiftoloģija
Šis saldo kartupeļu hashs sāk jūsu dienu ar olbaltumvielām un dažādiem sezonas dārzeņiem, tāpēc tas ir pietiekami sātīgs, lai jūs būtu apmierināts līdz pusdienu pārtraukumam. Lai ietaupītu laiku no rīta un neupurētu dārgo miegu, iepriekš sagatavojiet visas sastāvdaļas un uzglabājiet tās saldētavā. Kad esat gatavs ēst, vienkārši sasildiet dārzeņus un saldos kartupeļus pannā, pēc tam pievienojiet olas.
8. Ķirbju pop tortes bez lipekļa
Avots: Piesātināta virtuve
Pop-Tarts bija bērnības brokastu pamatprodukts (vismaz manā mājā), taču šīs bezglutēna ķirbju versijas ir pavisam jaunā līmenī. Tie ir ne tikai pildīti ar ķirbju sviestu, bet arī kļavu kanēļa glazūra virspusē piešķir papildu sezonas garšu. Jūs varat sagriezt mīklu mazos taisnstūros vai apļos, bet, izmantojot ķirbja formas cepumu griezēju, šīs mini pīrāgies kļūst vēl jautrākas.
9. Veselīgs ābolu pīrāga rudens smūtijs
Avots: Priekšā Timiāns
Smūtiji ir tik ātras un garšīgas brokastis, un es tos mīlu no rītiem, lai cik auksts būtu ārā. Šis ābolu smūtijs ir izgatavots no grieķu jogurta un piena, un tas ir neatvairāmi krēmīgs ar bagātīgu kanēļa daudzumu, kas vienā glāzē apvieno visas omulīgās rudens noskaņas. Lai rīti būtu vēl vieglāki, pagatavojiet lielu partiju un sasaldējiet pārpalikumus. Kad jums ir vajadzīgas ātras brokastis, vienkārši ļaujiet smūtijam atkausēt uz letes 10–15 minūtes, un viss ir kārtībā.
10. Chai auzu kausi
Avots: Ēdot putnu barību
Lai gan man patīk vecmodīgas auzu pārslas barojošām un sātīgām brokastīm, šīs cepamās auzu pārslu krūzes ir lieliska alternatīva, ja no rīta nav laika gatavot. Šajā receptē visas chai un pekanriekstu garšas ir iepakotas smalkmaizītes izmēra glāzēs, lai pagatavotu vieglas brokastis, kas ir gan mājīgas, gan sātīgas. Turklāt chai garšvielas garantēti sasildīs aukstākajos rudens rītos.
11. Kāpostu un riekstu skvošs Frittata
Avots: Downshiftoloģija
Frittatas ir viens no tiem ēdieni, kas skaņu iedomātā bet patiesībā tās ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Šai olbaltumvielām bagātajai rudens brokastu receptei nepieciešama tikai viena panna un apmēram 30 minūtes. Profesionāla padoms: Cepiet savu sviesta ķirbi laicīgi, lai jūs varētu visu mest kopā pannā, kad jums ir vajadzīgas garšīgas, sātīgas rudens brokastis.
12. Ķirbju brokastu kastrolis
Avots: Darba virsma
Ja sapņojat katru dienu ēst franču grauzdiņus, bet jums nav laika to pagatavot, šī recepte ir paredzēta jums. Šis brokastu kastrolis, kas ir viegli pagatavojams saspringtajai nedēļai, apvieno tradicionālā franču grauzdiņa saldumu ar omulīgo ķirbju pīrāga garšu.
13. Kanēļa ābolu plācenīši
Avots: Mīlestība un citroni
Pagatavoti no svaigiem āboliem, ābolu mērces un rudens garšvielu kombinācijas, šie kanēļa ābolu plācenīši ir lieliski piemēroti rudens rītiem. Var būt grūti atrast plācenīšu recepti ar perfektu garšas, mitruma un tekstūras kombināciju, taču šī recepte atzīmē visas izvēles rūtiņas.
14. Ķirbju vafeles
Avots: Mīlestība
Šīs ķirbju vafeles piedāvā visas Eggos ērtības ar savu garšu. Izbaudiet tos svaigus pēc pagatavošanas vai ievietojiet saldētavā, lai ātri uzsildītu tosterī, kad esat gatavs ēst. Ar ķirbi, vaniļu, kanēli un muskatriekstu tie ir daudz pārāki par visu, ko atradīsit saldētavas ejā.
15. Kļavu brokastu desa
Avots: Fit Foodie atradumi
Brokastu desa ir iecienīta visu gadu, taču kļavu garša šajā receptē patiešām spīd rudenī. Šīs desiņas ir lieliski piemērotas glabāšanai saldētavā neatkarīgi no tā, vai gatavojat ātrās brokastu sviestmaizes, sajaucat tās ar olām vai baudāt tās pašas, kad esat ceļā. Piesātināti ar olbaltumvielām un garšīgi, tie ir garšīgi ērts rīta risinājums.
16. Mini ābolu sviesta pīrāgi
Avots: Minimālists Beikers
Labi, jūs jau esat redzējuši ķirbju pīrāgus — tagad par ābolu sviesta versiju. Ar šīm divām receptēm poptartes var ēst visu rudeni, nenogurstot (visticamāk). Šīs mini tortes ir bez lipekļa, vegāniskas un pildītas ar mājās gatavotu ābolu sviestu, lai pagatavotu gardu gardumu, kas rada nostalģiskas brokastis.
17. Ābolu zemesriekstu sviesta Granola batoniņi
Avots: Meitene pret mīklu
Ja esat meitene, kas brokasto, atrodoties ceļā, šie ābolu zemesriekstu sviesta granolas batoniņi ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tie ir izgatavoti no vienkāršām, veselīgām sastāvdaļām, piemēram, velmētām auzām, pekanriekstiem, datelēm, medu, zemesriekstu sviestu un žāvētiem āboliem. Šie vienkāršie granolas batoniņi, kurus nevar cept, var glabāt ledusskapī līdz divām nedēļām vai saldētavā līdz pat mēnesim.
18. Burkānu kūka uz nakti Auzas
Avots: Fit Foodie atradumi
Nakts auzas joprojām ir iecienītas brokastis maltīšu pagatavošanai, jo tās ir viegli pagatavojamas un vienmēr ir sātīgas. Burkānu kūka ir ignorēts rudens gardums SJO, taču šīs nakts auzas lieliski uztver garšu, pateicoties kanēļa, smaržīgo piparu, vaniļas, rozīņu un smalki rīvētu burkānu kombinācijai.
19. Ķirbju enerģijas kodumi
Avots: Džesika virtuvē
Izgatavotas no barojošām sastāvdaļām, piemēram, auzām, ķirbju biezeni, čia sēklām un zemesriekstu sviestu, šīs ķirbju proteīna bumbiņas ir ideālas enerģiskas brokastis, ja vēlaties no rītiem vingrot. Viss, kas jums jādara, ir sajauciet sastāvdaļas bļodā, sarullējiet tās mazās bumbiņās, ievietojiet saldētavā uz apmēram 20 minūtēm, un jūs esat gatavs nedēļai!
20. Ābolu pīrāgs uz nakti auzas
Avots: Ēdiet sevi izdilis
Ja vēlaties rudens brokastu receptes ar smalkāku rudens garšu, šiem ābolu pīrāgiem uz nakti pagatavotajām auzām ir tieši pareizais daudzums. Šajā receptē tiek izmantota vienkārša auzu bāze uz nakti un pievienots sasmalcināts ābols kopā ar vaniļu, kanēli un šķipsniņu muskatrieksta, lai sniegtu jums autentisku ābolu pīrāga garšu.
21. Ķirbju proteīna kokteilis
Avots: Chelsea nekārtīgais priekšauts
Šo ķirbju proteīna kokteili var pagatavot tikai piecās minūtēs, tāpēc tas ir lieliski piemērots rosīgiem rītiem. Galvenās sastāvdaļas ir ķirbju biezenis, saldēti banāni, vaniļas proteīna pulveris un jūsu izvēlētais piens. Saldētie banāni piešķir tai piena kokteiļa krēmīgumu, tāpēc tas garšo kā dekadents deserts bez visām bagātībām.
22. Karamelizētas ābolu zemesriekstu sviestā ceptas auzu pārslu krūzes
Avots: Viņai Patīk Ēdiens
Šīs ābolu zemesriekstu sviesta auzu pārslu krūzes ir gandrīz kā mazi ābolu čipsi, ko varat ēst brokastīs. Recepte apvieno auzas ar maisījumiem, tostarp zemesriekstu sviestu, kļavu sīrupu, linsēklām, vaniļu un kanēli. Bet īstā burvība rodas, pievienojot karamelizētus ābolus, kas tiek sautēti sviestā, kanēlī un cukurā, lai iegūtu garšīgi mājīgu piedevu.
23. Kraukšķīgā ķirbju garšvielu granola
Avots: Sallijas maizes atkarība
Šī ķirbju granola varētu būt daudzpusīgākā brokastu recepte šajā sarakstā. Tas ir burvīgi kraukšķīgs piedeva jogurtam, sezonai piemērota alternatīva jūsu iecienītākajām pārslām vai pat vienkārši uzkodas ceļā. Recepte apvieno ķirbi, kļavu, kanēli, pekanriekstus un dzērvenes, lai iegūtu perfektu gardumu, ko vēlaties pievienot visam.
24. Ābolu sviests, kanēlis, franču grauzdiņš
Avots: Puscepta raža
Ābolu sviests man oficiāli ir galvenā sastāvdaļa. Ja vēl neesat to izdarījis, šis varētu būt īstais gads, lai izgudrotu ābolu sviesta receptes. Šīs franču grauzdiņu nūjiņas tiek mērcētas parastajā piena un olu maisījumā, bet tajā ir sajaukts ābolu sviests. Pēc tam, cepot tos cepeškrāsnī, jūs apkaisa tos ar kanēļa cukuru, lai iegūtu ideālu ābolu kanēļa salduma maisījumu.
25. Brokastu pildīti saldie kartupeļi
Avots: Vienkārši kvinoja
Ja vēlaties mainīt savu brokastu rutīnu, šie brokastu pildītie saldie kartupeļi ir ideāls ēdiens, ko izmēģināt. Labākā daļa? Jūs varat tos papildināt ar visu, kas jums patīk. Šajā receptē ir iekļauts zemesriekstu sviests, banāni un kakao našķi, lai iegūtu saldu ēdienu, taču, ja vēlaties sāļo, varat izvēlēties olas, bekonu un dārzeņus. Iespējas ir bezgalīgas.
Interesanti Raksti
Populārākas Posts
