15 vasaras desertu receptes, ko uzlabot šajā sezonā

Vasara un deserti iet roku rokā: liela saldējuma kauss pēc dienas pludmalē , gaļas saldējums pie ugunskura un augļu gardums, kas pagatavots ar zemnieku tirgus labumiem. Salds cienasts pēc garas, karstas dienas saulē ir viena no manām mīļākajām vasaras daļām, un ir tik daudz garšīgu iespēju, ko varat viegli pagatavot pats. Tālāk ir apkopotas vairākas desertu idejas, kas ir piemērotas vasarai, tostarp receptes bez cepšanas, saldēti gardumi, cepumi ar augļiem un nostalģiski saldumi, kas jūs aizvedīs atpakaļ bērnībā. Neatkarīgi no tā, vai uzņemat draugus, dodas uz vasaras salidojumu , vai vienkārši noskaņots uz kaut ko saldu Dienas noslēgumā šīs vasaras desertu receptes garšo kā labākās sezonas daļas:

1. Persiku kurpnieks

Avots: Mīlestība un citroni

Vasara ir persiku sezona, un šī recepte ir viens no labākajiem veidiem, kā tos baudīt. To ir tik viegli mest kopā, un siltu, sulīgu persiku un sviesta, drupana virskārtas kombinācija darbojas . Pasniedziet to ar bagātīgu vaniļas saldējuma karoti, lai iegūtu ideālu vasaras desertu.

2. Citronu olīveļļas kūka

Avots: Skats no Lielās salas

Šo recepti pagatavoju pagājušajā vasarā āra vakariņām, un tā bija milzīgs panākums. Kūka izrādās skaisti mitra un piesātināta ar pīrāgu citrona garšu, un arī sagatavošanā nav nekā sarežģīta. Tas garšo kā kaut kas, ko jūs ēdat atvaļinājuma laikā Vidusjūrā, tāpēc tas ir lieliski piemērots brīžiem, kad vēlaties atstāt iespaidu (faktiski nepieliekot pārāk daudz pūļu).

3. Gooey cepti S’mores bāri

Avots: Dekorē ar citronu

S’mores ir uz vasaras deserts, un jūs nevarat mainīt manu domu. Lipīga zefīra, kraukšķīgā Graham krekera un kausētās šokolādes kombinācija ir nepārspējama, un, izmantojot šo recepti, jums pat nav nepieciešams ugunskurs, lai to izbaudītu. Graham krekinga garoza ir pārklāta ar šokolādes skaidiņām, zefīra krēmu un maziem zefīriem, lai šī klasiskā vasaras kāruma versija būtu bez traucējumiem.

4. Zemeņu kliņģera saldējuma kūka

Avots: Puscepta raža

Lai pagatavotu šo garšīgo bezcepšanas vasaras desertu, sāciet ar kliņģeri un piparu cepumiem kopā ar kausētu sviestu virtuves kombainā. Iespiediet maisījumu pannas apakšā, pēc tam uzlieciet saldējumu, zemeņu ievārījumu un svaigas zemenes. Vienīgā grūtā daļa ir pārliecināties, ka jūs sasaldējat katru slāni, pirms pievienojat vēl vienu, tāpēc saglabājiet šo recepti laiskai nedēļas nogales dienai, kad jums ir nedaudz laika.

5. Key laima pīrāgu bāri

Avots: Garšo labāk no nulles

Šie galvenie laima pīrāgu batoniņi ir spilgti, citrusaugļi un lieliski piemēroti koplietošanai. Turklāt šī recepte prasa tikai a sauja sastāvdaļu un dažas minūtes praktiskas sagatavošanās. Ko vēl var vēlēties vasaras desertā?

6. Ogu kraukšķīga

Avots: Sugar Spun Run

Sametiet šo vienkāršo ogu kraukšķīgo recepti, ja vēlaties vasarīgu desertu, kas garšo spilgti, svaigs un garšīgi mierinošs. Tas ir ideāls veids, kā izlietot dažas kartona kārbas ar augļiem no zemnieku tirgus (vai saldētu jauktu ogu maisu saldētavā).

7. Brownie saldējuma sviestmaizes

Avots: Mazbērnu kūkas

Saldējuma sviestmaizes ir vēl viens klasisks vasaras deserts, taču šī mājās gatavotā versija izskatās daudz labāk nekā jebkas, ko es ēdu bērnībā. Izplūdušie brauniju slāņi padara šo kārumu īpaši iepriecinošu, un jūs varat viegli pielāgot recepti ar jebkuras garšas saldējumu.

8. Grilēti persiki ar burbona karameļu mērci

Avots: Dodiet kādu cepeškrāsni

Nākamajā reizē, kad aizdedīsit grilu, atliciniet vietu, lai uzmestu dažus uz pusēm pārgrieztus persikus. Pēc tam grilējiet persikus tikai dažas minūtes, lai ļautu augļiem karamelizēties un nedaudz pārogļot. Ja burbona karameļu mērci pagatavosiet pirms laika, šī vieglā vasaras deserta pagatavošana prasīs tikai minūtes.

9. Easy Arbūzs Granita

Avots: Live Ēd Mācieties

No visām šajā sarakstā iekļautajām vasaras desertu receptēm šī ir vienkāršākā. Nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas un dažas stundas ledusskapī, un šī recepte ar minimālu piepūli atjauno klasisku itāļu saldētu gardumu. Tas ir lieliski piemērots, ja karstā dienā vēlaties kaut ko vieglu un atsvaidzinošu.

10. Brūna sviesta kraukšķīgie rīsu gardumi

Avots: Kas ir Gaby Cooking

Ja vajag kaut ko līdzi piemājas kulinārijai šovasar tie ir gandrīz garantēti hits. Šajā receptē tiek atjaunoti Rice Krispies gardumi ar brūnu sviestu un pārslveida sāli, lai iegūtu nedaudz augstāku klasiku.

11. Vasaras augļu torte bez cepšanas

Avots: Mīlestība un citroni

Kad temperatūra ārā regulāri sasniedz 90 grādus, iespēja, ka es ieslēgšu cepeškrāsni, eksponenciāli samazinās. Par laimi, šī krāšņā augļu pīrāga tiek pagatavota bez jebkādas gatavošanas. Recepte prasa vegānu krējuma sieru, taču jūs varat to viegli pagatavot ar parasto sieru, ja ēdat piena produktus. Papildiniet to ar saviem iecienītākajiem vasaras augļiem, lai padalītos ar vienkāršu, gardu desertu.

12. Zemeņu sorbets

Avots: Saldo zirņu šefpavārs

Ja karstā vasaras dienā vēlies pēc saldēta garduma, bet vēlies kaut ko vieglāku par saldējumu, šis trīs sastāvdaļu zemeņu sorbets ir ideāls saldētavā. Šai receptei nav nepieciešams saldējuma aparāts — viss, kas jums jādara, ir sablenderē saldētas zemenes virtuves kombainā vai blenderī, pievieno nedaudz silta ūdens, lai sasniegtu pareizo konsistenci, pēc tam saldiniet ar medu.

13. Citronu batoniņi

Avots: Dzīve, mīlestība un cukurs

Citroni manā virtuvē ir visu gadu, bet īpaši garšīgi tie garšo siltās, saulainās dienās. Ja jums patīk šī spilgtā, atsvaidzinoši pīrāga garša, šie citronu batoniņi būs jūsu jaunais iecienītākais vasaras deserts. Recepte prasa veselu glāzi citrona sulas, lai iegūtu veselīgu skābuma devu, ko lieliski līdzsvaro sviestainā smilšu kūkas garoza.

14. Mini bezcepšanas siera kūkas

Avots: Sallijas maizes atkarība

Šīs bezcepšanas mini siera kūkas ir lieliski piemērotas, ja vēlaties kaut ko krēmīgu un dekadentu, neieslēdzot cepeškrāsni. Gatavots standarta smalkmaizīšu pannā, šajā receptē tiek iegūti perfekti sadalīti Grehema krekera garozas un krēmveida siera kūkas pildījuma gabaliņi. Kad tie ir novietoti ledusskapī, pārlej ar svaigām ogām, karameļu mērci vai kausētu šokolādi.

15. Raspberry Crumble batoniņi

Avots: Šķipsniņa Yum

Šķiet, ka vasarā zemenes gūst visu ažiotāžu, taču arī avenēm ir sezona (un vēl labāk, SJO). Paņemiet svaigu kastīti no sava zemnieku tirgus vai parastā pārtikas preču veikala un saputojiet šo drupināmo batoniņu partiju. Recepte veido lielu partiju, tāpēc tās ir lieliski piemērotas koplietošanai.