20 veselīgas vasaras vakariņas, kurām nav jāieslēdz krāsns

Kad ārā ir uz ziemeļiem no 90 grādiem un maiņstrāva spridzina, pēdējā lieta, ko es vēlos darīt, ir pagriezt cepeškrāsni. Es tērēju pietiekami daudz naudas, lai vasarā uzturētu savu māju nepamatotajā 74 grādu temperatūrā, tāpēc vietas uzsildīšana, gatavojot vakariņas, neizklausās pievilcīgi. Tomēr šis nosacījums, ka krāsns nav nepieciešams, patiešām ierobežo manas vasaras vakariņu receptes. Protams, salāti ir lieliskas vakariņas bez gatavošanas , bet dažreiz jums ir nepieciešams kaut kas nedaudz nozīmīgāks — vai varbūt jūs dzīvojat kopā ar kādu, kurš neuzskata, ka salāti tiek uzskatīti par ēdienreizēm (Es zinu, ka neesmu vienīgais!). Jebkurā gadījumā nav viegli atrast garšīgas un apmierinošas vakariņu receptes, ko pagatavot vasarā.

Cenšoties saglabāt vēsumu un katru vakaru nepasūtīt līdzņemšanai, es apkopoju virkni veselīgu vasaras vakariņu recepšu, kurām nav nepieciešama cepšana, grauzdēšana, cepšana vai cita veida gatavošana cepeškrāsnī. Ir pienācis laiks notīrīt putekļus no lēnās plīts un izrullēt grilu — jūs vēlēsities šīs vieglās vasaras vakariņas gatavot atkārtoti no šī brīža līdz septembrim.

Vienkāršas vakariņu idejas karstām vasaras dienām

Vai vēlaties pagatavot garšīgu vasaras maltīti, nesvīstot? Šīs vienkāršās receptes, kurām nav nepieciešama cepeškrāsns, ir manas vasaras vakariņu izvēles iespējas:

Lēnās plīts receptes:Jūsu lēnā plīts ir jūsu slepenais ierocis vieglām vasaras vakariņām. Tas gatavo ēdienu zemākā temperatūrā ilgākā laika periodā, tāpēc tas neizraisīs jūsu maiņstrāvas pārslodzi. Turklāt tas ir lieliski piemērots receptēm, kuras varat izmantot aizņemtajās vasaras dienās. Ātrās maltītes uz plīts virsmas:Ja jums ir jāieslēdz plīts, jūs vēlaties to padarīt pēc iespējas ātrāk, lai izvairītos no mājas uzsildīšanas. Meklējiet vienkāršas receptes, kas aizņem 30 minūtes vai mazāk, lai ierobežotu laiku, kas nepieciešams degļu ieslēgšanai. Grilēšanas izlase:Grila apdedzināšana ir ideāls risinājums, ja vēlaties izvairīties no krāsns vai plīts lietošanas. No grilētas gaļas līdz dārzeņu kabobiem un picām — ir tik daudz ēdienu, ko varat pagatavot uz grila ar garšīgiem rezultātiem. Ēdieni, ko varat pasniegt aukstus:Ēdienus, piemēram, makaronu salātus , sviestmaizes, iesaiņojumus un pavasara rullīšus, vislabāk var pasniegt aukstus, un tos bieži vien nav nepieciešams pagatavot vai nemaz. Turklāt tie ir lieliski piemēroti koplietošanai vasaras vakariņās vai piemājas gatavošanā.

1. Crockpot Toskānas vista

Avots: Cepumu debitants

Lai gan mēs vēlamies, lai vasara būtu brīvdienas un atpūta, patiesībā tā var būt neticami aizņemta sezona. Tādas lēnas plīts receptes kā šī ir lieliski piemērotas aizņemtām dienām, jo ​​varat vienkārši iemest sastāvdaļas un turpināt darbu pie savu uzdevumu saraksta, kamēr tiek gatavotas vakariņas. Pēc dažām stundām jums būs garšīgi krēmīgs, aromātisks ēdiens, ko vēlaties pagatavot atkal un atkal.

2. Sriracha laima nūdeles

Avots: Kas ir Gaby Cooking

Šīs sriracha laima nūdeles vislabāk tiek pasniegtas aukstas, un tās veido ideju gardi atsvaidzinošām vasaras vakariņām. Ja vēlaties nedaudz olbaltumvielu, papildiniet bļodu ar grilētu vistu vai garnelēm.

3. Vidusjūras Turcijas burgeri

Avots: Budžeta baiti

The svaigas, pikantas Vidusjūras virtuves garšas īpaši labi garšo vasarā. Šie tītara burgeri garšo īpaši, pateicoties saulē kaltētu tomātu un fetas pievienošanai pīrādziņu maisījumam un mājās gatavotai citronu diļļu jogurta mērcei pasniegšanai.

4. Easy Refried Bean Tostadas

Avots: Mīlestība un citroni

Šī ideja bez gatavošanas vasaras vakariņām patiešām nevar kļūt vienkāršāka. Vienkārši ievietojiet veikalā nopērkamās tostadas čaumalas ar piedevām, piemēram, ceptām pupiņām, avokado un cotija sieru, lai iegūtu garšīgas, sātīgas vakariņas, kuru pagatavošana prasa minūtes.

5. Čili Mango vasaras rullīši

Avots: Puscepta Raža

Tropu garšas, piemēram, mango, ir ideāli piemērotas vasaras laikapstākļiem, it īpaši, ja tās ir apvienotas ar čili mērci. Šie vasaras rullīši ir lieliski piemēroti pusdienām ceļā vai vieglām vakariņām visas sezonas garumā.

6. Vidusjūras aunazirņu salāti

Avots: Downshiftoloģija

Šī recepte ir izgatavota no vienkāršām sastāvdaļām, taču garša ir nekas cits kā vienkārša. Vidusjūras dārzeņu sajaukums un sauja svaigu pētersīļu uzlabo garšas profilu, un fetas siers piešķir mutē laistošu krēmīgumu. Šis sātīgais veģetārais ēdiens ar olbaltumvielām no aunazirņiem nodrošinās jums sāta sajūtu stundām ilgi.

7. Cilantro laima rīsu bļodas

Avots: Citronu burka

Ja esat apsēsts ar Chipotle cilantro laima rīsiem, šī recepte ļauj baudīt tos savās mājās. To ir ļoti vienkārši pagatavot, un par guaku jums nebūs jāmaksā papildus.

8. Chicken Pad Thai

Avots: Priekšā Timiāns

Šī recepte ļauj no jauna izveidot līdzņemšanas iecienītāko ēdienu pat ātrāk, nekā nepieciešams, lai tas tiktu piegādāts. Šim spilventiņam tai ir nepieciešams tikai 10 minūtes uz plīts, tāpēc vakariņas būs gatavas, pirms tām būs iespēja uzsildīt jūsu virtuvi.

9. Vasaras graudu bļoda

Avots: Kas ir Gaby Cooking

Graudu bļodas ir nedēļas nogales galvenais ēdiens manā mājsaimniecībā, un šī recepte ir bļodiņu crème de la crème. Ar svaigiem persikiem, gurķi, kukurūzu, ķiršu tomātiem un zaļo dievietes mērci tas ir piepildīts ar sezonas vasaras produktiem un garšām.

10. Ķiršu tomātu makaroni

Avots: Pāris gatavo

Šis vieglais, atsvaidzinošais ēdiens ir ideāla vasaras makaronu recepte. Tas jūs neapgrūtinās ar blīvām, smagām sastāvdaļām un padarīs ātras un gardas vakariņas.

11. 30 minūšu korejiešu liellopu gaļas un avokado rīsu rullīši

Avots: Puscepta Raža

Ja esat iestrēdzis garlaicīgu vakariņu receptēs, šie korejiešu liellopa gaļas un avokado rīsu rullīši noteikti ir jāizmēģina. Piepildīti ar ķiplokiem, ingveru, korejiešu čili pastu un krēmīgu sriracha mērci, tie ir pilni ar garšvielām un aromātu.

12. Panzanella

Avots: Foodie Crush

Panzanella ir sasmalcināti salāti no Itālijas, kurā apvienoti tomāti, gurķi, sīpoli, kaperi, garoza maize un vinegrets, lai iegūtu garšīgus salātus. Pievienojiet burratu vai bekonu, lai pievienotu neticamu vērpjot.

13. Burrata Caprese

Avots: Dekorē ar citronu

Burrata ir augstākā līmeņa siers IMO, un tas ir vēl labāks, ja tas ir savienots ar gataviem tomātiem, garšaugiem, eļļu un etiķi. Tas rada krēmīgu, saldu vasaras ēdienu, ko nevar pārspēt.

14. Air Fryer medus sezama vista

Avots: Fit Foodie atradumi

Šī gaisa cepšanas recepte rada mums tīkamo ceptā ēdiena kraukšķīgumu bez eļļas netīrības. Medus sezama mērce ir šī ēdiena zvaigzne, un jūs vēlēsities vairāk.

15. Olu ripināšana bļodā

Avots: 40 Priekšauti

Ja olu rullīši vienmēr ir jūsu pasūtījumā, bet esat pārāk iebiedēts, lai mēģinātu tos cept mājās, šī recepte ir paredzēta jums. Ja bļodā ievietojat olu rullīti, jūs iegūstat visu olu rullīša garšu, neveicot to ripināšanu vai cepšanu.

16. Itāļu presētas sviestmaizes

Avots: Ak, saldais baziliks

Pēc garas dienas baseinā vai pludmalē nekas nav tik garšīgs kā mājās gatavota sviestmaize. Nākamreiz, kad plānojat dienu pie ūdens, paņemiet līdzi šīs itāļu presētās sviestmaizes. Ticiet man, jūs to nenožēlosit.

17. Teriyaki liellopu gaļa un dārzeņi

Avots: Svētī šo putru

Ar daudz olbaltumvielu, dārzeņu un mazāk nekā 30 minūšu gatavošanas laiku, tas ir ideāla nedēļas vakara recepte . Pasniedziet to virsū rīsiem, lai iegūtu īpaši gardu, bagātīgu maltīti.

18. Klasiskie vistas salāti

Avots: Sāļais zefīrs

Neatkarīgi no tā, vai jums ir nepieciešams a recepte bārbekjū vai pikniks, vai arī jūs vienkārši vēlaties vienkārša ēdiena pagatavošanas recepte , izmēģiniet šos vistas salātus. Tas aizņem tikai 10 minūtes un dod četras porcijas, tāpēc varat to baudīt visas nedēļas garumā (vai dalīties ar to, ja jūtaties jauki).

19. Antipasto salāti

Avots: Erina Klārka no Well Plated

Šie salāti būtībā ir gaļas izstrādājumu dēlis, kas tiek pasniegts uz salātu lapas, tāpēc, ja esat siera dēļa meitene, šī recepte jums patiks. Tam nav nepieciešama ēdiena gatavošana, un to ir viegli transportēt, tāpēc tas ir lieliski piemērots darba pusdienām vai rosīgām vakariņām.

20. Vistas kabobs

Avots: Kristīnes virtuve

Ir oficiāli grilēšanas sezona, tāpēc sāciet to ar šiem krāsainajiem vistas iesmiem. Tos vislabāk var baudīt ārā krāšņā vasaras vakarā.